Qu’est-ce que le Hard Cider ?
Le Hard Cider est une boisson alcoolisée obtenue grâce à une méthode innovante de fermentation de jus de pomme.
Originaire des pays anglo-saxons, cette boisson diffère du cidre traditionnel par l’ajout de levures, comme pour le vin ou la bière, afin de transformer le jus en boisson alcoolisée.
De cette manière, on peut lui donner un profil aromatique unique (et un pourcentage d’alcool plus élevé).
Les ingrédients
Notre ingrédient phare, un jus de pomme 100% français, est issu d’une coopérative agricole historique. Elle offre aux producteurs adhérents l’assurance de cultiver leurs vergers de manière durable et responsable.
Cette recette s’inspire de certains Gins anglo-saxons. Ils associent le côté acidulé et sucré de la rhubarbe aux saveurs épicées du gingembre, pour créer un profil aromatique harmonieux. Il faut le boire pour le croire.
Les ingrédients
Notre ingrédient phare, un jus de pomme 100% français, est issu d’une coopérative agricole historique. Elle offre aux producteurs adhérents l’assurance de cultiver leurs vergers de manière durable et responsable.
Cette recette s’inspire de certains Gins anglo-saxons. Ils associent le côté acidulé et sucré de la rhubarbe aux saveurs épicées du gingembre, pour créer un profil aromatique harmonieux. Il faut le boire pour le croire.
Disponible en version sans alcool
On a créé FREIA pour que tout le monde puisse passer un moment convivial avec ses proches, que ce soit avec ou sans alcool !
FREIA Soft Cider est un pétillant de pomme naturellement peu sucré, frais et expressif. La fraîcheur de la pomme est relevée par des fines bulles et un équilibre délicat entre la vivacité de la rhubarbe et la chaleur subtile du gingembre.
Une boisson légère, rafraîchissante et pleine de caractère, sans sucré ajouté ni gluten,
Les raisons de choisir FREIA
La fête sans concession
Envie d’une boisson festive, peu amère, peu sucrée, mais riche en saveurs ?
Testez l’expérience FREIA, en bouteille ou en pression, à partager avec vos amis, votre famille ou même de parfaits inconnus !
Pour tout le monde
Tu souhaites déguster une boisson sans amertume et sans gluten ?
Avec FREIA c’est possible ! Notre boisson contient des fruits, des arômes naturels et des levures. C’est tout !
Locale et responsable
En France, il y a tout ce qu’il faut pour produire d’excellentes boissons à base de pomme : des vergers mais surtout un savoir-faire historique.
Cocorico ! FREIA est produite en France avec du jus de pomme 100% français.